Код: 51227

Германия

0 отзывов

В избранное

Камбоцола Black 300 грамм

Германия

Безлактозный

Без глютена

1 654 ₽ / за 300 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке. Цена указана за 300 гр. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 300 г до 400 г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 436 кКал

Белки: 14 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 0,5 г.

Сочетания с напитками:

К этому сырному деликатесу идеально подойдут сладкие десертные вина, например, Сотерн, Портвейн или поздний урожай Рислинга. Также отличным выбором станут легкие красные вина с фруктовыми нотами, например, Пино Нуар, или некоторые белые вина с богатой текстурой, включая выдержанное Шардоне.

Гастрономические сочетания:

Камбоцола прекрасно раскрывает свой вкус в сочетании со свежими, сочными фруктами, например, персиками, нектарином или инжиром, а также с хрустящей зеленью и овощами. Дополнить его можно фруктовой горчицей и свежим хлебом, а небольшая горсть орехов или капля меда усилят уникальные нотки сыра. Кроме того, Камбоцола отлично подходит для кулинарных экспериментов – его можно запекать целиком, а блинчики с ветчиной в сопровождении этого сыра станут действительно запоминающимся завтраком.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 436 кКал

Белки: 14 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 0,5 г.

Безлактозный

Без глютена

Описание:

CAMBOZOLA Black Label – это мягкий сыр, который обладает благородными голубыми прожилками и изящной серой плесенью. Его уникальность – в искусном и продолжительном процессе созревания при низких температурах. Именно столь деликатная выдержка придает Камбоцола Black его изысканный аромат и несравненную кремовую текстуру, делая его по-настоящему выдающимся продуктом.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Этот мягкий сыр с голубой плесенью обладает невероятно кремовой, почти текучей текстурой, которая буквально тает во рту. В его вкусе гармонично переплетаются сливочная сладость, легкая ореховая нотка и деликатная, но выраженная пикантность голубой плесени, не переходящая в излишнюю остроту. Аромат Камбоцолы Blackсложный и манящий, с оттенками свежих грибов, влажной земли и едва уловимыми сливочными нюансами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, Penicilliumroqueforti и Penicillium camemberti, соль и сычужный фермент.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 436 кКал
Белок: 14 г.
Жиры: 42 г.
Углеводы: 0,5 г.

ХРАНЕНИЕ

Для сохранения всех вкусовых и ароматических качеств сыра рекомендуется хранить его в холодильнике при температуре от +2 до +8 градусов. Желательно держать его в оригинальной упаковке или завернуть в пергаментную бумагу, чтобы сыр мог «дышать», но при этом не высыхал.

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Страна:

Германия

Производитель: Kaserei Champignon

Категория: Мягкие сыры, Сыры с плесенью, Коровий сыр

Сырье: коровье молоко

Жирность: 45%

Вес: 300 грамм

Упаковка: вакуумная

Безлактозный

Без глютена

Добавить новый комментарий

Кростини с Камбоцолой, рукколой и грецкими орехами

Пошаговый рецепт

Шаг 1/2

Вымойте и высушите рукколу. Крупно порубите грецкие орехи. Нарежьте Камбоцолу на кусочки. Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см. Положите ломтики на противень.

Шаг 2/2

Разогрейте духовку (200°C верхний/нижний нагрев, 180°C конвекция). Поджарьте ломтики хлеба в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Равномерно распределите Камбоцолу по поджаренным ломтикам хлеба. Положите несколько листьев рукколы на каждый кростини и посыпьте грецкими орехами.

Ингредиенты на 4 персоны

Камбоцола 150 г.

Багет 250 г.

Руккола 100 г.

Грецкие орехи 75 г.

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Камбоцола и жареные грецкие орехи на Лингвини

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

Крупно порубите грецкие орехи, обжарьте на сковороде с покрытием без масла на слабом огне и отставьте в сторону.

Шаг 2/6

Растопите масло в кастрюле на слабом огне, добавьте мелко нарезанную Камбоцолу, сливки и горошек и нагревайте около 5 минут, помешивая, пока соус немного не загустеет. Не доводите до кипения! Приправьте солью и перцем.

Шаг 3/6

Отварите лингвини в подсоленной воде до состояния аль денте и слейте воду.

Шаг 4/6

Разложите пасту по теплым тарелкам, полейте сверху теплым соусом, посыпьте жареными грецкими орехами и приправьте свежемолотым черным перцем.

Шаг 5/6

Подавайте немедленно.

Шаг 6/6

Совет: Если вы используете замороженный горошек, вам не нужно его предварительно размораживать. Если вы хотите, чтобы вкус Камбоцолу был еще более выраженным, вы можете добавить в соус куриный бульон вместо сливок.

Ингредиенты на 4 персоны

Камбоцола 150 г.

Грецкие орехи 80 г.

Сливочное масло 80 г.

Сливки 2 ст. л.

Горошек (свежий или глубокой заморозки) 150 г.

Лингвини 500 г.

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Шашлычки из дыни Камбоцола и Хамоном Серрано

Пошаговый рецепт

Шаг 1/4

Нарежьте дыню ломтиками. Затем отделите мякоть от кожуры и нарежьте кубиками.

Шаг 2/4

Вымойте базилик, стряхните воду и оторвите листья от стеблей. Нарежьте Камбоцолу кубиками.

Шаг 3/4

Чередуйте дыню, хамон серрано, листья базилика и Камбоцолу на шпажках и разложите на тарелке.

Шаг 4/4

Сбрызните шпажки оливковым маслом и перцем.

Ингредиенты на 4 персоны

Камбоцола 150 г.

Хамон серрано 180 г

Дыня 400 г.

Базилик 1 пучок

Оливковое масло 2 ст. л.

Красный перец 1 шт.

Деревянные или металлические шпажки 1 уп.

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пошаговый рецепт

Шаг 1/2

Шаг 2/2

Ингредиенты на 4 персоны

Камбоцола 150 г.

Багет 250 г.

Руккола 100 г.

Грецкие орехи 75 г.

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Камбоцола Black 300 грамм

1 654 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => holland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => holland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => france
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => france
    [~DESCRIPTION] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 407701
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Чоризо Иберико де бейота 400 грамм

Chorizo de bellota сделан из черных свиней - Black label - это 100% чистокровный иберико, полностью состоит из дубового каштана, который является мясом высочайшего качества в Испании

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 407651
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Сальчичон Иберико де бейота 400 грамм

Сальчичон является гордостью испанской кухни. Еще одна особенность, которая вполне узнаваема, заключается в том, что сальчичон часто имеет тонкую корку, меньший диаметр с гораздо более толстой и твердой мякотью по сравнению с салями.

Нет в наличии Подписаться

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0

Камбоцола Black 300 грамм

ПРОФИЛЬ ВКУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

ХРАНЕНИЕ

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Кростини с Камбоцолой, рукколой и грецкими орехами

Товары для рецепта

Камбоцола и жареные грецкие орехи на Лингвини

Товары для рецепта

Шашлычки из дыни Камбоцола и Хамоном Серрано

Товары для рецепта

Товары для рецепта

Товары для рецепта

Товары для рецепта

Акционные товары: