Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.
-
-
Твердые сыры
123
-
Пармезан
61
- Грана Падано 13
- Чеддер 3
- Манчего 26
- Полутвёрдые сыры 64
-
Бэйбибэл
12
- Маасдам 1
- Ландана 4
- Гауда 13
- Мягкие сыры 83
-
Бри
9
- Камамбер 5
- Фромаже 16
- Шеврет 2
- Сыры с добавками 124
-
-
Хамон
121
-
Хамон Серрано
27
- Хамон Иберико 24
- Хамон де Бейота 12
- Прошутто 27
-
Прошутто ди Парма
11
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Прошутто Крудо 3
- Салями 135
-
Салями Стролгино
6
- Салями Фелино 5
- Салями Милано 6
- Салями Наполи 4
- Салями с трюфелем 13
- Салями из дичи 18
- Салями премиум 38
- Мини-салями 20
- Мортаделла 10
- Фуэт 6
- Другие деликатесы 70
-
Панчетта
10
- Коппа 5
- Гуанчиале 4
- Свиная вырезка 2
-
Макароны
33
- Рис 7
- Мука 8
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 4
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 9
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 31
- Оливки 17
- Соусы 7
- Трюфель 12
- Уксус 15
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
10% скидка до конца января при заказе через приложение!Код: 42699
Прошутто 5,5 кг (Нога, 16 мес)
Без аллергенов18 810 ₽ / за 5.5 кг
Доставка по Москве за 3 часа!
Доставка по Москве
за 3 часа!Доставка по МО
в течение дняВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 227 кКалБелок: 27 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 0.5 г
Сочетания с напитками:
Игристые вина (Prosecco, Champagne), белые вина (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc), лёгкие красные вина (Chianti)
Гастрономические сочетания:
Дыня, инжир, груша, свежий хлеб, чиабатта, сыры, оливки, орехи
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 227 кКал
Белок: 27 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 0.5 г
Без аллергенов
Описание:
Prosciutto Crudo — это классика гастрономии, воплощение ремесленного мастерства и многовековых традиций сыровяления. В процессе длительного естественного созревания мясо приобретает благородный аромат, изысканную текстуру и сложный вкус с мягкой сладостью, ореховыми оттенками и тонким послевкусием.
Состав
Свинина
Соль
Дополнительная информация
Каждая нога проходит длительный цикл созревания, в ходе которого формируется уникальный вкусовой профиль. Натуральный жировой слой защищает продукт и обеспечивает его сочность и глубину вкуса.
Рекомендации по подаче
Нарезать максимально тонкими ломтиками. Подаётся при комнатной температуре, чтобы полностью раскрыть аромат. Идеально подходит для антипасти, гастрономических сетов и ресторанной подачи.
Хранение
Хранить при температуре от +0 °C до +6 °C. После начала нарезки срез защищать пергаментом или плёнкой, предотвращая контакт с воздухом.
Продукт готов к употреблению. Срок годности: до 180 дней при соблюдении условий хранения. Информация о продукте носит справочный характер и может отличаться в зависимости от партии.
Fazenda Market
Состав: свинина, сольСрок годности: до 180 дней при соблюдении условий храненияУсловия хранения: хранить при температуре от +0 °C до +6 °C; после начала нарезки срез защищать пергаментом или плёнкой, избегая пересыханияСырье: Свинина 100% Окорок целиком (нога)Выдержка: 16 месяцевВес: 5,5 кг
Без аллергенов
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (2)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
Фуэт Иберико 150 грамм
815 ₽734 ₽ / за 150 гр
Фуэт с трюфелем 150 грамм
940 ₽470 ₽ / за 150 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽882 ₽ / за 150 гр
Грана Падано 18 месяцев 200 грамм
1 129 ₽1 017 ₽ / за 200 гр
Сесина Palcarsa, нарезка 100 грамм
1 150 ₽1 035 ₽ / за 100 гр
Салями Стролгино с Пармиджано Реджано 150 грамм
1 350 ₽810 ₽ / за 150 гр
Салями из кабана с черным перцем 180 грамм, выдержка 2 месяца
1 350 ₽675 ₽ / за 180 гр
Гранд Нуар 300 гр
1 368 ₽1 095 ₽ / за 300 гр
Копченая утиная грудка с пряностями 200 грамм
1 400 ₽700 ₽ / за 200 гр
Салями с трюфелем 180 г, выдержка 60 дней +
1 450 ₽725 ₽ / за 180 гр
Горгонзола Пикканте 300 грамм
1 491 ₽1 044 ₽ / за 300 гр
Манчего c чесноком 200 грамм
1 500 ₽1 050 ₽ / за 200 гр
Сесина Wagyu Palcarsa, нарезка 70 грамм
1 500 ₽1 350 ₽ / за 70 гр
Паштет из морского ежа 100 грамм
1 500 ₽1 350 ₽ / за 100 гр
Фромаже д’Аффинуа Fromager 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 гр
Камбоцола 300 грамм
1 504 ₽1 354 ₽ / за 300 гр
Фромаже д’Аффинуа Excellence 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 гр
Ле Кампанье сливочный 300 грамм
1 504 ₽1 279 ₽ / за 300 грРекомендуем попробовать:
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽882 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )3
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )2
Азиаго свежий 300 грамм
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Коппа 5
- Салями Фелино 5
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Хамон Иберико 24
-
Хамон Серрано
27
-
Хамон
121
- Камамбер 5
- Маасдам 1
- Грана Падано 13
-
Пармезан
61
-
Твердые сыры
123
