Код: 50137

Италия

0 отзывов

В избранное

Салями Милано нарезка 200 грамм

Италия

Безлактозный

Без глютена

Без аллергенов

1 254 ₽ / за 200 гр

Внимание! Продукт весовой и реализуется нарезками в герметичной упаковке. Цена указана за 200 гр. Вес может колебаться приблизительно от 200~ г до 230~ г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Ккал: 1350 кДж/ 325 ккал

Жиры: 25 г

Углеводы: 1,0 г

Белки: 24 г

Соль: 3,5 г

Сочетания с напитками:

Полусухие и полусладкие вина, например: Lambrusco di Modena - это хорошо сложенное вино, умеренно сладкое и своей яркостью и фруктовыми нотами уравновесит остроту салями и предаст этому ансамблю изящности.

Гастрономические сочетания:

Оригинальная итальянская салями Милано признана самым популярным видом салями во всем мире. Прекрасна как холодная закуска, добавляйте в супы, в горячие блюда, к мясным и овощным салатам.

В 100г продукта:

Ккал: 1350 кДж/ 325 ккал

Жиры: 25 г

Углеводы: 1,0 г

Белки: 24 г

Соль: 3,5 г

Безлактозный

Без глютена

Без аллергенов

Описание:

Salame Milano - настоящий принц итальянских столов. Тонкое мясо свинины, приправленное завесой дробленого чёрного перца придаёт Миланской салями мягкую текстуру и нежный вкус. Супер востребованный вид Миланской салями удовлетворит различные вкусы и различные потребительские потребности. Классика и великолепие, бесспорное качество и уникальные органолептические свойства сыровяленых итальянских продуктов.

Салями - это холодное ассорти, ода единению и балансу, мозаика из прекрасного свежего мяса и сверкающих жиров. Выбор свежих “горячих” мясных отбивных: лопатка, корейка, обрезки самых благородных частей ветчины, твёрдый жир от бекона, нежный жир от щёк… каждый кусочек вносит свой особый вклад в гармоничное чудо смеси, приправленный солью, специями и натуральными ароматизаторами, а затем фаршированный в большинстве случаев в натуральную оболочку, связанную вручную, что придаёт внешнему виду салями типичную слегка неправильную овальную форму, а длительное созревание добавляет аромата погреба.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Салями Милано готовится из отборного мяса (без нервов и хрящей) и обладает в результате приятным нежным вкусом классической салями. Разумная дозировка ароматизаторов и специй придают салями приятный сладкий привкус и пикантное послевкусие. Аромат насыщенный, чувствуются чесночные ноты. Не солёная. Благодаря медленной выдержке ломтик имеет однородный яркий цвет измельчённого фарша с большой урожайностью и мелким измельчением мягкого свиного жира, размером с рисовое зёрнышко.

Упакована в кишки калибра 11 см. Внешний вид серовато белый.
При подачи на стол делайте слегка косой тонкий ломтик вручную или на слайсере.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина, свиной жир, соль, специи (перец, чеснок), натуральные ароматизаторы.
Без красителей.
Кишки искусственные, несъедобные.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 1350 кДж/ 325 ккал
Белки 24 г
Жиры 25 г, из которых насыщенные 10 г
Углеводы 1,0 г, из которых сахара 1,0 г
Соль 3,5 г
*** поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.

ХРАНЕНИЕ

Рекомендовано хранение при температуре +4/6 ºC
Перед подачей на стол выньте из холодильника минут за 15, чтобы салями полностью открыла свой вкус и аромат.

Страна:

Италия

Регион: Эмилия-Романья (Кастельнуово-Рангоне)

Производитель: Villani

Категория: Салями

Сырье: свинина

Выдержка: 60 дней +

Вес: 200 гр (батон целиком +- 3,6 кг)

Упаковка: вакуумная

Безлактозный

Без глютена

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Багет с Миланской салями, грибами и тимьяном

Традиционные ароматы, современные сочетания и деревенская нота - это багет с миланской салями.

Хрустящий багет с начинкой из пикантной салями, с ароматом грибов и тимьяна предлагает характерный вкус для наслаждения.

Пошаговый рецепт

Шаг 1/5

СОБЕРАЕМ БУТЕРБРОД

разрежьте половинку багета вдоль

Шаг 2/5

произвольно выложите половину тончайших ломтиков салями

Шаг 3/5

затем добавьте слайсами нарезанные свежие грибы

Шаг 4/5

снимите пальцами с веточки листики тимьяна и посыпьте салями и грибы, дабавьте свежемолотый перец

Шаг 5/5

добавьте остальные ломтики салями и закройте багет

Можно подать с салатом, это придаст свежести и сочности. Бокал вина не будет лишним и подчеркнёт вкус вашего творения!

Наслаждайтесь и приятного аппетита.

Ингредиенты на 1 персону

Багет 1\2

Cалями Милано 100 г

Белый гриб или Шампиньон 50 г

Свежий тимьян несколько веточек

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец по желанию

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пошаговый рецепт

Шаг 1/5

СОБЕРАЕМ БУТЕРБРОД

разрежьте половинку багета вдоль

Шаг 2/5

произвольно выложите половину тончайших ломтиков салями

Шаг 3/5

затем добавьте слайсами нарезанные свежие грибы

Шаг 4/5

снимите пальцами с веточки листики тимьяна и посыпьте салями и грибы, дабавьте свежемолотый перец

Шаг 5/5

Ингредиенты на 1 персону

Багет 1\2

Cалями Милано 100 г

Белый гриб или Шампиньон 50 г

Свежий тимьян несколько веточек

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец по желанию

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Салями Милано нарезка 200 грамм

1 254 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 105498
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => holland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 105830
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => holland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс медовый козий трюфель - это фермерский козий сыр, в категории твёрдых сыров из Голландского поместья Каампс.
Сыры этой фермы настоящий предмет гордости, со своими секретами, одним из которых является серия медовых сыров.
Бур’н Тротс - это превосходный ассортимент сыров ручной работы, промытых в карамели или мёде.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 104045
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => france
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 107410
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => france
    [~DESCRIPTION] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный французский сыр Шавру Иль де Франс, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 107009
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 2

Брезаола нарезка 200 грамм

1 254 ₽

Салями из дикого кабана с трюфелем нарезка 200 грамм

1 750 ₽