Код: 42986

Италия

0 отзывов

В избранное

Масло сливочное Пармареджо 200 гр

Италия

Без глютена

Без аллергенов

750 ₽ / за 200 гр

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

Без глютена

Без аллергенов

Описание:

BURRO PARMAREGGIO - итальянское традиционное сливочное масло высокого качества. Сливочное масло - это молочный продукт, приготовленный из сливок, которое производится на Эмилианских молочных заводах, которые придают ему неповторимый вкус, 100% оригинал. Качество превыше всего!

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Масло Пармареджо обладает нежным и выраженным сливочным вкусом с приятным сбалансированным ароматом с нотами сливок. Даёт благостное послевкусие растворяясь во рту. Отличная кремовая и однородная консистенция. Текстура нежно желтого цвета.
Масло очень вкусное, полностью соответствует европейскому качеству.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА:

Масло Parmareggio доступно в упаковках по 100 г, 200 г, в семейном формате по 400 г или в моно-порциях, содержащихся в футляре по 125 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливки.
Происхождение коровьего молока: Италия

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 3096 кДж/ 753 ккал
Жиры 83 г, из которых насыщенные жирные кислоты 57 г
Белок 0 г
Углеводы 0,6 г, из которых сахара (❗️ЛАКТОЗА - молочный сахар) 0,6 г
Соль 0,02 г

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Масло Пармареджо - универсальный продукт на любой кухне, это идеальный ингредиент для приправы первых блюд и приготовления вкусных рецептов горячих блюд, горячих закусок и десертов, а также для того, чтобы наслаждаться им самостоятельно, намазав на хороший хлеб.

ХРАНЕНИЕ

В холодильнике

СОВЕТ: если Вы пользуетесь сливочным маслом не очень часто или купили сразу несколько пачек, то смело убирайте в морозильную камеру, чтобы масло не взяло на себя другие запахи и не приобрело неприятный привкус, только не нарушайте правила размораживания, а именно: размораживать нужно в холодильнике, ни в коем случае не при комнатной температуре.

ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ:

Сливочное масло упаковано в компостируемую упаковку, которая может быть утилизирована в раздельном сборе органических веществ после использования.

Страна:

Италия

Производитель: Parmareggio

Жирность: 83%

Вес: 200

Без глютена

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Омлет с Пармиджано Реджано и креветками

Прекрасный рецепт, который подойдёт в любое время дня. Быстро, просто в приготовлении и вкусно. Главное что? Правильно! Всегда отличные продукты!

ИНГРЕДИЕНТЫ ПАРМАРЕДЖО

* сыр Пармиджано Реджано
* сливочное масло

Пошаговый рецепт

Шаг 1/7

хорошо взбить 3 яйца, добавить в них соль и перец

Шаг 2/7

растопите половину масла (10 г) в сковороде с антипригарным покрытием и вылейте в неё яичную смесь, по краям поправляйте омлет ложкой и через несколько минут Вы получите классический омлет, оставив его немного влажным внутри (не пересушивайте)

Шаг 3/7

на другой сковороде обжарьте очищенные креветки с оставшимся сливочным маслом

Шаг 4/7

в сотейнике растопите заранее натёртый Пармиджано Реджано с 2 ложками сливок (в процессе приготовления соуса можно добавить столовую ложку воды)

Шаг 5/7

теперь, когда все составляющие блюда готовы, его можно собрать

Шаг 6/7

выложите на тарелку омлет в виде лодочки, это нужно немного завернуть его с двух сторон и вылейте на него полученный крем соус из Пармиджано Реджано , добавьте креветки

Шаг 7/7

готовое блюдо можно украсить листиками кервеля или обычной петрушкой

Приятного аппетита
Наслаждайтесь и оставляйте комментарии.

Обратите внимание, что в нашем магазине большой ассортимент сыров и других продуктов из Италии и других Европейских стран.

Ингредиенты на 1 персону

Яйца 1 шт

Пармиджано Реджано 30 г

Королевские креветки 3 шт

сливочное масла Пармареджо 20 г

10% сливки 2 столовые ложки

Соль и перец по вкусу

Веточка зелени по желанию

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Тальятелле с Кулателло ди Дзибелло и лимоном

Прекрасный рецепт яичной лапши с добавлением шикарного итальянского сыровяленного мяса, Пармиджано Реджано и освежающим лимоном, который добавит ноты свежести, а масло Пармареджо придаст сливочности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1/4

аккуратно растопите сливочное масло на слабом огне и уберите образовавшуюся белую часть (сыворотку) и в оставшееся масло выложите тёртую цедру целого лимонанарежьте полосками Кулателло и слегка обжарьте (просто подогрейте, чтобы открыть гамму вкусов и аромата)

Шаг 2/4

нарежьте полосками Кулателло и слегка обжарьте (просто подогрейте, чтобы открыть гамму вкусов и аромата)

Шаг 3/4

приготовьте лапшу в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente , слейте воду и добавьте к мясу и лимону, все хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

завершите блюдо чёрным молотым перцем

Все готово, приглашайте к столу и не забудьте подать к пасте тертый Пармиджано Реджано, это будет вершиной этого блюда.

Все продукты можно приобрести в нашем магазине.

Приятного аппетита

Ингредиенты на 2 персоны

Яичная лапша 400 г

Кулателло ди Дзибелло 100 г

сливочногое масло Пармареджо 100 г

Пармиджано Реджано 70-100 г

Необработанный лимон 1 шт

Соль, перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Сырно-сливочный пирог/запеканка с баклажанами

Очень вкусный и сытный пирог. Прекрасно для ужина в сопровождении бокала итальянского вина

ИНГРЕДИЕНТЫ ПАРМАРЕДЖО

* Пармиджано Реджано 30 месяцев выдержки
* сливочное масло Пармареджо

Пошаговый рецепт

Шаг 1/9

тщательно вымыть баклажаны, очистить от кожуры и нарезать ножом вдоль, толщиной около 1 см

Шаг 2/9

выложите их на тарелку, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы вышла вода

Шаг 3/9

высушите баклажаны, промокнув бумажными полотенцами, затем обмокните каждую дольку в муке и обжарьте в достаточном количестве кипящего оливкового масла в течении нескольких минут

Шаг 4/9

достаньте с помощью шумовки или кухонных щипцов и высушите на бумажных полотенцах

Шаг 5/9

начинайте выкладывать ломтики баклажанов на дно формы для выпечки, предварительно смазанной кусочком сливочного масла

Шаг 6/9

сверху положите тонкие ломтики Моцареллы и Проволоне Вальпадано и присыпьте сверху тертым Пармиджано Реджано, повторяйте операцию создавая слои , пока все ингредиенты не закончатся, между слоями также чередуйте свежие листья базилика

Шаг 7/9

завершите все обильным слоем Пармиджано Реджано и несколькими кусочками масла Пармареджо

Шаг 8/9

выпекать в духовке до румяной корочки примерно 15 минут при температуре 180ºC

Шаг 9/9

оставьте в выключенной духовке ещё минут на 5 и подавайте блюдо горячим

Приятного аппетита
Оставляйте отзывы, мы старались для Вас

Ингредиенты на 4 персоны

Баклажаны 8-10 шт

Моцарелла 100 г.

Проволоне Вальпадана 100 г.

Пармиджано Реджано 30 месяцев 100 - 150 г.

Мука 5 ст. ложек